SANTÉ : les bienfaits du thé matcha 🍵

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler du thé matcha car en ce moment j’en bois pour son goût (bien qu’il soit assez étrange) mais surtout pour ses bienfaits.

Très en vogue en ce moment, cette fine poudre verte est très consommé au Japon plus précisément à Kagoshima qui est situé sur l’île japonaise Kyûshû. Les récoltes se font à chaque printemps. Ensuite, les feuilles sont séchées avec d’autres feuilles de thé avant d’être broyé sans les tiges et les veines de feuilles puis moulues dans des moulins artisanaux pour enfin obtenir cette fameuse poudre fine.

Voilà pour la petite histoire. Maintenant, je vais sans plus attendre vous donner les bienfaits de cette fameuse boisson.

  • Le matcha est un super aliment considéré comme un médicament au Japon.
  • C’est est un puissant antioxydant qui nous aide à renforcer notre système immunitaire.
  • Lutte contre le cholestérol.
  • Prévient le cancer.
  • Très bon pour la peau et l’apparition des rides.
  • Aide à diminuer le stress.
  • Aide à la concentration ainsi que l’humeur.
  • Elle préviendrait aussi des maladies inflammatoires, cardiovasculaires et l’Alzheimer.
  • Riche en vitamines A, C et E.

Néanmoins, il est recommandé de ne pas en boire tous les jours afin d’éviter un surdosage des vitamines que je vous ai cité. Alors j’en prends 2 fois par semaine et compte passer à 3 mais pas plus.

Vous pouvez en mettre dans les smoothies, pâtisseries afin de diminuer le sucre ou même dans vos plats si vous avez une bonne recette.

Voilà, vous savez pas mal de choses sur ce thé vert aux nombreuses vertus. Je vous dit à très vite dans un nouvel article et d’ici là prenez soin de vous.

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