RECETTE : banana bread

par cendrityss

Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien en ce dimanche gris. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous montrer une recette que j’ai effectuée à minuit, il y a deux jours. Car j’avais des bananes mûres et au lieu de les jeter, je préfère soit les utiliser dans un smoothie ou dans un gâteau.

J’ai opté pour l’option suivante. Donc sans plus attendre, je vous mets la recette qui est très facile à effectuer.

Préchauffez votre four à 180°

2 bananes 

2 oeufs

100g de cassonade 

120g de beurre 

200g de farine

1 sachet de levure

1 c.a.c de sirop de vanille et de caramel (optionnel)

Yaourt grecque

Pepites de chocolat 

Enfournez à 180° pendant 40 minutes ou plus selon votre four. 

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J’ai vraiment aimé ce gâteau !! Il est sucré comme il faut. Il faut savoir que lorsque je fais un gâteau, je mets toujours moins de sucre. Avec les pépites de chocolat, ça rajoute le côté gourmand. En plus il est très moelleux ! Ma spécialité sans vouloir me jeter des fleurs, c’est le fondant au chocolat, mais aussi le marbré !

N’hésitez pas à me donner votre avis si vous reproduisez cette recette. Sur ce, je vous laisse et je vous souhaite un très bon dimanche. D’ici là, prenez soin de vous.