RECETTE : Latte matcha, vanille et caramel
Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien ce dimanche matin pluvieux en ce qui concerne les Parisiens…
Aujourd’hui, on se retrouve déjà avec une nouvelle recette de matcha que j’ai réalisé il y a plusieurs semaines. J’ai envie de quelque chose de gourmand. C’était très bon aussi, je n’avais pas mon lait d’avoine de la marque Oatly, qui est mon lait végétal préféré ! Ça a beaucoup de goût et on peut facilement l’émulsionner pour avoir un lait onctueux. J’ai utilisé du coup celui de chez Biocoop.
Pour réaliser mon matcha latté au caramel, il vous faudra:
- Du sirop de caramel. J’utilise la marque Monin
- Des glaçons
- Du lait d’amande
- De l’extrait de vanille
- Et d’un bon matcha. Le mien m’a été offert par la cousine de mon copain qui a été au Japon récemment.
Honnêtement, j’aime le matcha avec du lait végétal. Si je suis amené à boire du matcha dans son état brut sans lait, il faut qu’il soit doux comme celui que j’ai. Mais je préfère quand même le boire avec un lait végétal.
Voici sans plus attente, la recette. Si vous reproduise cette boisson, n’hésitez pas à la partager avec moi ça me ferait très plaisir (avec le hashtag #cendritysscooking). D’ici là, prenez soin de vous et je vous dis à très vite dans un prochain article.
Je vous souhaite un agréable et doux dimanche. Profitez pour vous reposer. Je vous dis à très vite dans un prochain article. Et d’ici là, n’oubliez pas de prendre soin de vous.
cendrityss 