Bonjour tout le monde ! Il est midi, ça tombe plutôt bien car aujourd’hui je vais vous parler d’une pizza que j’ai mangée il y a quelques jours du restaurant italien Foüg. 

J’ai commandé la « Pizza Della Mamma » une pizza à la découpe dégarni de mozzarella, de tomates séchées, des olives « taggiasche » ainsi que de fines lamelles de courgettes.

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé une pizza aussi bonne ! J’ai été agréablement surprise par la pâte qui est légèrement gonflée, croustillante mais pas trop et j’ai aussi apprécié le goût des ingrédients. Un pur délice !

Pour le dessert, j’ai été un peu gourmande et j’ai commandé une tarte sablée nappée de Nutella. À mon grand étonnement je ne l’ai pas trouvé si top que ça, on sentait plus le goût du biscuit sablé et cela manquait un peu de Nutella. 

Conclusion, une bonne adresse que je vous invite à découvrir.

22 Rue Béranger, 75003 Paris

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